Prestasi membanggakan kembali datang dari anak bangsa di ajang internasional. Bayu Prawiro, barista asal Indonesia, sukses menyabet posisi kedua dalam kompetisi bergengsi World Brewers Cup Championship 2025 yang digelar di Jakarta International Convention Center.
Keberhasilan Bayu mendapat respons positif di media sosial. Banyak warganet dan komunitas kopi mengucapkan selamat, termasuk dari akun Instagram @aksi_scai—Specialty Coffee Association of Indonesia—yang menyebut Bayu sebagai “THE HOMEGROWN CHAMPION” dan mengapresiasi perjuangannya tampil maksimal di negeri sendiri.
Bayu menarik perhatian juri berkat konsep unik yang menggabungkan seni fotografi dalam penyajian kopinya, menciptakan pengalaman yang menyentuh berbagai indra. Ia meracik kopinya dari campuran 70% Panama Geisha dari Finca Sophia, 20% Panama anaerobic dari Janson Estate, dan 10% Excelsa lokal dari Sukawangi, Sumedang. Perpaduan ini bukan hanya menonjolkan kualitas kopi global, tetapi juga memperkenalkan kopi Indonesia ke pentas dunia.
Capaian Bayu meneruskan tren positif barista Indonesia di kompetisi dunia. Tahun lalu, Ryan Wibawa juga mengukir prestasi dengan meraih peringkat ketiga di ajang serupa yang berlangsung di Chicago, AS. Keberhasilan ini menegaskan bahwa Indonesia tidak hanya unggul dalam produksi kopi, tetapi juga memiliki barista hebat yang mampu bersinar secara global.
Lebih istimewa lagi, pencapaian Bayu kali ini diraih saat bertanding di tanah air, bertepatan dengan Indonesia menjadi tuan rumah World of Coffee 2025.
Dengerin UNISI 104.5 FM di manapun, via www.UnisiFM.com.
Follow sosmed @UnisiFM.
Hubungi kami
WA 0817-234-1045.
Tlp 0274 540258.
Radio terbaik Jogja. Radio yang paling hit di Jogja. Radio Favorit Jogja. Radio nomor satu di Jogja. Radio anak muda di Jogja. Radio top 40 Jogja.
Post comments (0)